大都市健康吃法六秘诀让你吃出健康
健身功夫
2014-10-22
在常见的餐点中,某些食物的热量超乎预期,饱和脂肪含量也超过所需,需要在吃的方面特别注意,许多日常生活中常见的餐点,稍一不注意,就会使热量飙高,造成身体的负担。(1)隐藏热量 仔细阅读菜肴名称,然后跳过让人肥胖的餐点,菜肴中如果带有以下字样,应予避免:煎、炒、脆皮、芝士、奶油、炸。带有“脆”的菜通常是用油炸的。 (2)询问食物烹调方式 烹煮的方式带来大不同,像鱼若以植物、蔬菜、柠檬汁来烤熟的话,卡路里及脂肪含量很低。其它健康的烹煮方式例如:烘焙、清蒸、水煮等。 (3)减量 当只能吃汉堡或去速食店的时候,想“小”一些:点儿童餐或点单层汉堡。避免点双层汉堡、大份薯条、大份苏打饮料──总和可达1240卡。
(4)回避诱惑 许多餐厅上正餐前会先提供一篮的面包或薯片,为了避免吃进太多卡路里,可以请服务生不用提供,或吃上一小块面包或薯片即可。 (5)披萨特制 披萨店习于为顾客特别制作,试着要求一些改变,就能大大减低卡路里和脂肪量,例如减少肉量多放蔬菜、要求以其它酱料取代起司。 (6)选蔬果作甜点 现在餐厅一般都有提供新鲜的蔬果,即使是速食店也有,若菜单的甜点没有列上蔬果,看一下小菜有没有,或请餐厅特别提供。
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