这10种食物保鲜 最好不要放进冰箱
现在生活节奏快,很多人喜欢一次性采购很多食物,然后直接放进冰箱储存。其实有些食物放进冰箱更容易加速变质,介绍下面这10种食物的保存方法。 1、淀粉类食物 馒头、花卷等淀粉类食物如果吃不完放进冰箱冷藏,会使其很快变干变硬。如果需要长时间储存最好将其密封好放进冷冻室中冷冻,吃的时候再解冻,上锅隔水蒸一下就好了。 另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。 2、巧克力 储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。许多人喜欢将巧克力放入冷冻层,这样巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。最好用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢升至室温再食用。 3、鱼类 鱼类最佳储存温度-30℃以下,而家用冰箱的冷冻温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼就会发生脱水或其它变化,如鲗鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。市场上急冻的鱼比较容易长时间保存,但是新鲜的鱼最好现买现食。 4、药材 喜欢煲汤的人通常家里会储存一些药材,而低温干燥的冰箱成了首选。但是有些药材不宜放在冰箱里,因为和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。 5、西红柿 西红柿的适宜存放温度为7.2℃~10℃。因为经低温冷冻后的西红柿,肉质变得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,失去美味和水分。最好让西红柿直接暴露在室温里,但要避免阳光照射的地方。 6、黄瓜、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中放久会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。 7、绿叶菜 绿叶菜刚买来时有很多水分,直接放在冰箱里不仅叶片会很快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。所以绿叶菜最好现买现食,如果买多了需要储存,先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后把一张纸巾同菜一起放入袋子,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂变质了。 8、香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。最好放在室温,尽快吃掉。 9、鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑、果肉变味。没有吃完的荔枝挑选一下,把健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂。将荔枝包在报纸里,一包不要太多约20个,如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱冷藏。 10、草莓 如果将草莓直接储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。最好将草莓表面的水分风干后,在塑料盒底部放一张餐巾纸,再将草莓放入。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
相关阅读
- 油条配豆浆为何比较好吃?经常吃油条容易致癌
- 家里如何练爬坡功夫(爬坡走练哪里)
- T杠俯身划船:杠铃提拉“T”杠动作图解教程
- 初级瑜伽入门学习动作-拜日式
- 详细说说在家健身怎么打造胸肌中缝?
- 健身房健身胸肌锻炼:挺起结实胸膛
- 常见的健身八种坏心态
- 性感女神柳岩身着紧身吊带练瑜伽
- 周家蔚为穿婚纱豁出去 拜师贝安琪用瑜伽减肥
- “野蛮女友”全智贤拍摄瑜伽性感写真
- 8个动作练全身合集
- 秋冬季如何通过运动减肥
- 功夫小子如何参演(功夫小子电影演员)
- 清除鞋臭6个简单小窍门
- 经常吃柚子有什么好处
- 搜索功夫原歌如何打牌(搜索功夫原歌如何打牌的视频)
- 从古代流传至今的美容小秘方
- 瑜伽常识:科学练瑜伽否则容易中风
- 如何评价功夫财经(功夫财经如松的最新文章)
- 斜方肌怎么练?斜方肌锻炼方法大全
- 柠檬具有高燃脂的功效 减肥效果更胜一筹
- 夏日换季保养 清爽无负担
- 手部瑜伽 详解手部瑜伽按摩教程
- 【瑜伽跟我学】每日一个瑜伽动作-单腿绕头式
- 高纤少肉多喝水 小儿便秘有解
- 清洗去除内脏的怪味异味的方法
- 韩国肌肉帅哥黄哲顺教你练腹肌
- 各种常见水果的功效
- 男士减啤酒肚的最快方法
- 选择坚果学问大 九大要领功效倍增
猜您喜欢
- 女性如何更好的选择眼部护理品
- 腿部减肥瑜伽 紧致大腿小腿的腿部减肥瑜伽教程
- 受用:三个不反弹的减肥瑜伽教程
- 不同职业需要练习的瑜珈2
- 怎么挤痘痘不会留下痘印
- 婴儿汗多到底是不是缺钙?
- 跑酷最强动作——圆环跑,人类第一次圆环跑
- “菜谱大全”在线查询
- 便宜美味女人最佳护肤食物
- 生理瑜伽 几招调理女性生理瑜伽动作
- 根据女性体型了解女性床上功夫
- 正确的深蹲姿势,及深蹲的种种谣言盘点
- 睡觉最养生 注意5点还能防病
- 许冠杰功夫如何(许冠杰武打片)
- 回归绿色生活 用白醋和小苏打全面清洁家居
- 经常喝米汤对提高睡眠质量有很大帮助
- 健身期间能否喝酒,酒精对健身的影响.
- 孕妇孕期不同阶段的7类最佳食物
- 老睡不饱?当心慢性疲劳上身
- 【舍宾】全方位追求形体美和形象美的运动
- 抗力球侧腹训练 - 抗力球侧腹动作图解
- 瑜伽入门体式盘坐伸展式教程
- 健身房减肥增肌计划
- 捆脚趾减肥 日本捆脚趾头减肥方法大揭秘
- 引体向上:引体向上锻炼胸肌上部和外侧肌图解
- 生活饮食10大禁忌!
- 【哑铃剪蹲】主要锻炼臀大肌股四头肌
- 13个只需1分钟的动作令你健康改观
- 虚胖怎么减肥 瑜伽减肥成虚胖者怎么减肥首选
- 如何苦练口才功夫(练口才最有效方法)