为什么人不吃肥肉和油也会胖的

为什么人不吃肥肉和油也会胖的

因为糖类和蛋白质都不能大量储存，只能转化为脂肪。

但脂肪反过来并不能变回糖，只能直接运送到各器官转化为能量，

而不幸的是，血脑屏障会阻挡脂肪的运输，因此想纯靠节食减肥很毁身体，

因为大脑只能靠糖类供能，不摄入就得依赖蛋白质转化了。