每天半颗芭乐(番石榴)有助排毒保健
空污、劣质油脂、黑心食品、化学毒素,生活中潜藏着太多的危机,逐渐地危害我们的健康,如果再有抽烟、喝酒等习惯,又将加重身体的负担。这些都是让我们身体产生自由基的因素,也是老化和癌症的祸首。目前营养学发现,排毒最好的东西,莫过于维生素C了,而水果是维生素C最好的来源。最大保健效果:每日200毫克维生素C 成人维生素C每日建议量是100毫克,而200毫克则有最大保健效果,因为摄取量在30~200毫克时,吸收率可达70%~90%,若摄取过量,吸收率便会大幅下降。富含维生素C的水果很多,珍珠芭乐是含量最丰富的,半颗就含有200毫克维生素C,达最大保健效果建议量。
水果成分中的多种维生素具有抗氧化作用,能排除自由基,而自由基是对人体造成最大危害的体内毒素。毒素在胆就是胆结石,在肝就是肝病,在脑就是脑神经系统的问题,在眼睛,就是眼睛方面的疾病。 维生素C是最好的解毒剂。新鲜的水果经消化后可将体内毒素代谢掉,并从尿液排泄。水果的纤维质又能将肠道内的废物藉由大便排出体外。因此,补充大量的维生素C,可以缓解生活中铅、汞、镉、砷等重金属对人体的毒害作用。
缺乏维生素C会有什么症状? 维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用,当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C。身体缺乏某种必须维生素时,就会明显反映在生活的行为上。 1个月都没摄取到足够维生素C时,你的身体可能会出现这些症状:牙龈肿痛出血、皮肤容易瘀血、肌肉痛、疲倦、沮丧、伤口不易愈合,甚至会出现坏血病,包含皮肤的点状出血及贫血,虚弱、脸色苍白、呼吸短促、消化不良、流鼻血等症状。严重者还可能出现忧郁症。 哪些族群人最容易缺乏维生素C?不喜欢蔬菜水果的人,或喜欢吸烟的族群是最容易缺乏维生素C,因为吸烟者体内产生的氧化压力增会加维生素C的消耗。服用避孕药者、喝酒、老人以及常常在外用餐的人,也须注意维生素C的摄入量。另外,烧伤的病人因为需要制造许多胶原蛋白来重建组织,每日要额外摄取500~1000毫克维生素C,可以帮助复原。 蔬菜中也含有丰富的维生素C,只是在烹调过程中会使维生素C含量减少40%,所以最好的来源还是水果及生食的蔬菜。如牙口不好或不喜好芭乐的人,也可以选择橘子,1颗橘子也几乎可满足人体每天所需的维生素C量。并含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
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