饭前吃水果其实不健康?4种空腹不能吃的水果
健身功夫
2016-10-10
你习惯把水果当早餐或在饭前吃水果吗?虽说水果维生素含量丰富,又有多种人体所需的矿物质,但在错误的时间点吃水果,恐会造成身体不适,甚至造成肠胃疾病。
饭前吃水果,虽然营养素吸收快,但应慎选,水果有分寒、凉、温、热四种属性,寒性凉性的水果,容易造成肠胃虚寒导致腹泻;且有些水果含有消化酵素会造成肠胃受损,太甜、太酸都会造成胃部不适,因此建议民众空腹时应避免吃以下水果:
1. 糖分高的水果:
芒果、龙眼、荔枝,会使胃酸分泌增加,刺激胃黏膜造成胃痛,也会让血糖急速上升,导致晕眩。[3]
2. 酸性水果:
柠檬、柑橘类、凤梨等等,此类水果含有果酸与有机酸,易造成胃食道逆流,且凤梨含有蛋白质分解酵素,吃多恐造成胃溃疡。
3. 含高量单宁酸的水果:
柿子、番茄,单宁酸会与胃酸作用,并凝结成块状物,造成消化不良易伤胃,严重甚至会造成胃穿孔、胃出血等症状。
4. 淀粉含量高的水果:
香蕉,所含的淀粉属抗性淀粉,与纤维质相似,不易被消化吸收,造成消化不良。
但要注意的是,空腹时吃水果,血糖上升较快,若有血糖问题的患者应避免空腹吃水果,建议与正餐间隔1~2小时再食用;本身是胃食道逆流或胃溃疡的患者,也应避免空腹吃水果。
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