来一盘洋葱炒香菇 祛湿又降压
经济的发展,也改变了现代人的饮食文化,三餐多以肉食为主,加上运动量少,身体阴盛阳虚,伤害了脾胃。脾是运化水湿的,一旦受到伤害,水湿便不能完全运化,而蓄积体内形成湿邪。“六淫邪气”:风、寒、暑、湿、燥、火,中医最怕的是湿邪。湿气遇寒便成为寒湿,湿气遇风则成为风湿,湿气在皮下,就形成肥胖。湿邪是现代人健康的克星,从饮食中也能改善,只要湿邪少了,一切现代病都会远离我们。
那么,要如何判断自己是否有湿气?大便便溏中医里讲,脾虚则便溏,因为湿气所以大便有黏腻的特点。如果你大便黏稠不容易冲掉,或要擦拭好几次才能擦干净,就说明你体内有湿气。中医里讲“湿重如裹”,这种身体被包裹着的感觉就是湿气起的作用。如果你早上起床,感觉身体很重有东西裹着,身体四肢沉重、老觉得困倦、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹,甚至出现肠胃炎,这也是体内湿气过重造成。
湿邪是许多疑难杂症和慢性病的源头,日常饮食中,常吃香菇、洋葱这2种食物也能达祛湿降压,提高机体免疫功能的作用。香菇香菇性味甘平,归肝经和胃经,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用,补气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效明显。香菇中的菌氨酸可以提高机体免疫功能,有降血压血脂,预防动脉硬化的功效。 香菇也是高蛋白、低卡路里食物,营养价值很高,是‘植物界的皇后’,清热去湿、减肥轻身效果好。洋葱洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。洋葱里的槲皮素,也可以提高机体免疫功能,降脂降压,预防动脉硬化的功效。 每天来一盘洋葱炒香菇,不仅祛湿降压,营养全面,还有提高身体免疫力的功效。
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