遵守六大饮食要诀 肝脏毒素扫光光
生活中充斥各种毒素,例如辐射、重金属、农药、烟害、不洁食用油、过期食品…,肝扮演解毒角色,为人体健康不可或缺。一旦肝脏病变,就会面临免疫系统变差,甚至失效,以及新陈代谢失调。专家列出一些注意事项,可以帮助肝排毒或者避免肝过量负荷。一.酒及果糖靠边站:果糖和喝酒非常类似,对肝不好。果糖会转变成脂肪储存在你的肝脏及其它组织成为身体脂肪。如果吃过量会引起非酒精性脂肪肝。
二.和洋葱、大蒜做朋友:食物中有很多硫,主要是分子形式的化合物,可以帮助肝排除很大范围的毒素。食物例如洋葱、大蒜和蛋黄都是这一类。大蒜有大蒜素和硒,证实可以保护肝避免毒素超量负荷。三.饮用绿茶:绿茶有抗氧化特性,有儿茶素。儿茶素是一种抗氧化植物,已经知道可以减少脂肪累积,促进肝脏正常功能。它也可以预防毒素造成严重肝脏疾病。
四.爱上葡萄柚:这个黄色或玫瑰色调的水果充满维生素C及抗氧化剂,对清肝非常好。还有类黄酮、柚皮素,这复合物会燃烧脂肪,而不是储存脂肪。 五.多吃姜黄素食物:咖哩、姜富含姜黄素,每个人需要吃一些,因为在多个研究中证实它非常有益的特性。它可以保护肝脏免于毒素伤害,甚至再生受伤害的肝细胞。姜黄素也能促进胆汁及肝管生产,对有胆囊疾病的人有益。六.食用坚果:所有坚果都充满胺基酸,而且无糖。不只是坚果充满基本的脂肪酸,特别是核桃,还有丰富L精胺酸和谷胱甘肽,可以帮助肝脏排毒和血液充氧。 L精胺酸:人体主要一氧化氮的来源,能使血管舒张,促进血液循环。谷胱甘肽:肝脏解毒过程中,最重要的元素。人体遇到毒素侵害,会急速耗用肝脏的谷胱甘肽。有实验证实,谷胱甘肽含量和免疫系统效能息息相关。
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