平日饮食清淡益处多多 饮食常识

随着社会的发展，人们对健康这个话题显得更为关注了，健康来源于生活习惯和饮食习惯，我们提倡饮食要清淡，你心目中的清淡饮食是个什么样子，下面我们来听听营养师是怎么说的。
1.不吃肉食缺营养
有些人认为，所谓清淡就是最好别吃肉，因为肉里面含有大里的脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪，但它们同样都姓脂，同名为肪，所以只有吃蔬菜和水果才能避免摄入脂肪，而且它们同样也能补充人体所满的很多营养。于是，就自以为是地开始刻意追求这样的“清淡饮食”：放弃所有肉食、油脂，坚持每天都用蔬菜和水果代替所有的肉类食品。但是肉类中优质的蛋白质是蔬菜和水果都没法替代的，这样的吃法时间一长就会造成精神不振、缺乏营养，直接影响正常的工作和学习。
2.吃食盐要适量
人多吃盐不行。会影响人体内脏的各种功能，但是人不吃盐也同样不行，因为盐中含有人体所而的钠元素，所以吃盐过少就会造成体内的含钠最过低，而一旦钠含最不足轻者会出现食欲不振、四肢无力、眩晕等症状，这也是为什么很多运动员在参加完比赛后以及正常人发生呕吐后都要适当喝一些盐水的原因；而严重时还会出现厌食、恶心、心率加速、脉搏细弱、视力模糊、反应能力降低等症状。最终甚至还会因为缺盐而导致死亡。科学的摄盐量为每人每日6克左右。

3.常吃烧烤危害多
常吃烧烤危害很多，通常我们在吃烧烤的时候一定不会少了肉食，而肉直接在高温下进行烧烤时，被分解出来的脂肪就会直接滴在炭火上产生出烟，这种烟再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质，人将这“美味”吃下肚后，就会对身体造成很大的历害。常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高出2倍，经常食用被致癌物质苯并芘污染的烧烤食品，那么致癌物质会在体内留积，就会有诱发胃癌、肠癌的危险，这与“少放盐、少放辣椒”没关系。
4.不在意也别选火锅
不少火锅爱好者通常在食用火锅时，都爱选泽味道鲜美的海鲜、动物内脏、磨菇等等，因为这些都是最佳的火锅菜，再加上朋友聚会。难免会出现敞开心扉、大量饮酒的场面，结果就造成尿酸在人体血液中沉积，痛风病也会随之而来了，表现为关节周圈反复出现发热、红肿、疼痛等现象，如果不及时控制，就会引起关节变形，甚至会引起肾脏损害，功能衰竭。