日常清淡饮食可轻松防癌
日常饮食防癌需谨记六字诀:素、淡、烂、粗、杂、少。
素——多吃新鲜蔬菜和水果
目前已证实,足量的蔬果纤维,可预防结直肠癌,并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。
世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔•汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果:
1、西红柿可降低前列腺癌危险;
2、西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率;
3、草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。
淡——少吃高脂肪、动物蛋白类食品,以天然清淡果蔬为宜,适当控制盐摄入
美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。少吃脂肪也有技巧,比如选低脂或脱脂鲜奶,以豆制品取代部分肉,把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉,刮除蛋糕的奶油不吃,烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。
世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告,其中,“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议,对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉最好限制在50—100克以内,每周只吃2—4次。
另外,食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率,每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如,超市食品中,薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时,含盐量高的菜也让你“防不胜防”,尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。
烂——除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟
意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿,以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的苏•索森说:“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%,把它们煮熟或捣碎后,类胡萝卜素的吸收可增加四五倍,烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例,加热到60度最理想,能最大限度发挥其抗癌活性,减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能,它可以促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过的时间,减少致癌物被人体吸收的可能,尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,其中硒是一种抗癌物质,能结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。
杂——食谱宜杂、广
其实,预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药,也不需要名贵药材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。
美国癌症研究协会曾明确表示:没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明,植物性食物中所含的一些成分,比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,对抗癌都有一定作用,但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
少——食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制
日本东京一研究成果指出,吃得太饱,会增加患癌的风险。研究人员发现,“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比,前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
相关阅读
- 韦唯:是瑜伽给了我轻松的感觉
- 产后身材恢复训练操四个动作教程
- 半蹲站桩提高性能力
- 从明代开始流传的一种汤 秋天保养不可少
- 孕妇水肿怎么办?孕妇水肿饮食调理
- 大圆肌 - 大圆肌锻炼方法及动作图解教程
- 现代主妇不可不知的7个生活常识
- 张小凡功夫如何(张小凡的功夫)
- 功夫荣耀如何快速得钻石(功夫荣耀怎么刷金币)
- 如何成为功夫之王(如何成为功夫高手)
- 身体的三角区的部位及运动中的注意事项
- 你会给宝宝洗澡吗?宝宝洗澡学问多多
- 健身后的饮食,健身运动后不宜吃哪些食物?
- 如何学会功夫炼气法术技能(练功功夫)
- 健腹轮,腹肌训练好方法
- 深蹲动作教学:练就凹凸有致的好身材
- 练习瑜伽须知的15个常识
- 瑜珈灵修者的用餐之道
- 给情绪保暖 逃离冬季亚健康
- 印度音流瑜伽第二界-"三个突出标志"
- 如何识别广告骗子
- 办公室里如何锻炼?
- 七类最热门瑜伽体系 哪一种最适合你练习呢?
- 如何练功夫跳跃(如何练功夫跳跃动作)
- 拉力器全身肌肉健身训练计划
- 厨房最多细菌8个地方如何抗菌?
- 被闹钟“杀伤性”叫醒 严重可猝死
- 戒毒所推崇瑜伽戒毒,锻炼学员健康身心
- 【瑜伽跟我学】每日一个瑜伽动作-木板式
- 居家如何练功夫视频(居家如何练功夫视频教程)
猜您喜欢
- Jordan Carver(乔丹.卡佛)
- 吃芝麻让孩子更健壮
- 伸展髋屈肌群锻炼方法
- 酒后唱歌不利于消化还会损伤声带
- 邓家佳瑜伽 邓家佳拍瑜伽写真倡导有氧生活
- 春季快速减肥的15个好习惯
- 吃剩饭剩菜会导致哪些疾病?
- 初级瑜伽入门学习动作-鱼王扭转式
- 泪流不止是怎么回事?医师称可能是泪管阻塞
- 私密瑜伽创始人金柏伶亮相广州性文化节
- 这六种垃圾食品竟是防癌圣品!
- 怎样洗桃子才清洗得干净吃得更健康
- 实验结果分析:鸡蛋可不可以生吃
- 功夫片飞檐走壁如何拍(飞檐走壁轻功)
- 【短袜滑行】锻炼:肩膀,胸部,三头肌,背部下方,腰腹
- 日常生活中12种对身体危害大且加快衰老的垃圾食品
- 提高你的胸部肌肉
- 蹲马步静力练翘臀
- 美食视频如何拍出功夫(美食视频拍摄技巧与角度)
- 杠铃后肩划船:杠铃后肩划船动作详解教程
- 瑜伽女神母其弥雅“触电”《密道追踪》秀高难度瑜伽动作
- 重口味儿肌肉图片
- 新手健身教程,给第一次踏进健身房的你
- 蛋白质含量高的食品首推牛奶,鸡蛋和豆腐.
- 【直臂器械夹胸】主要锻炼胸肌中缝
- 喝出来的健康减肥纤体饮 一周减7斤
- 皮肤专家:新衣先洗再穿
- 去疲劳瑜伽 几个能有效缓解疲劳的瑜伽动作
- 功夫茶如何盈利赚钱(功夫茶是怎么做成的)
- 漫画9种腹肌练习,简单明了很实用