火腿笋丝炒豆苗
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 Y5N | 口味:原本味工艺:熟炒
辅料:火腿肠15克,冬笋30克
调料:猪油(炼制)30克,大葱3克,盐2克,料酒10克,味精3克
火腿笋丝炒豆苗的制作材料:
主料:豌豆苗250克辅料:火腿肠15克,冬笋30克
调料:猪油(炼制)30克,大葱3克,盐2克,料酒10克,味精3克
火腿笋丝炒豆苗的特色:
红、白、绿颜色鲜明,豆苗、火腿味清香。教您火腿笋丝炒豆苗怎么做,如何做火腿笋丝炒豆苗
1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根,洗净,切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过,捞出,用漏勺控出水分。
2.旺火坐油勺,放猪油烧热,葱末炝勺;随即下入火腿丝、笋丝,煸一下,放豆苗略煸;烹料酒,放盐、味精,煸炒颠个出勺装盘。
Y5N |
火腿笋丝炒豆苗的制作要诀:
配料中的火腿为熟火腿Y5N |
Y5N |
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