秋天不宜吃这一物
健身功夫
2015-09-18
孔子爱吃姜,“每不撤姜食”是他的养生方法。生姜能驱寒、改善手脚冰冷、治疗咳嗽、感冒、酸痛等。生姜既暖身又养生,但不宜多吃,特别是秋天,最好别吃。俗话说,“一年之内,秋不食姜”。然而,秋天天气渐凉,有些人已开始吃姜母鸭、麻油鸡等来暖身。秋天气候干燥、燥气易伤肺,如果再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。 不过,“秋不食姜”也不是绝对的,热性体质确实不宜,但寒性体质是适宜的。热性病不宜,风寒病则适宜。姜汤最大的作用就是预防风寒感冒,如果感冒症状是发烧、口干咽痛,那么喝了姜汤肯定会火上加油。虚寒体质的人,患的又是寒症,喝了姜汤可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等,能加速血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,虚寒体质的人早上吃一点姜,有利于健康。 此外,姜属热性,会让人上火,晚上食用生姜,易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状,因此有晚上吃姜有如吃砒霜的说法。
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