药茶保健疗方(1)
我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载,说明古人对茶的保健功能早有认识,如唐代陆羽的《茶经》中曾引用《神农食经》称:“茶茗久服,令人有力,悦志。”三国华佗的《食论》有“苦茶,久食益意思”之说。晋代张华《博物志》称:“饮真茶,令人少眠。”后世诸家多有论述,还是从药方入手看看古人给我们都遗留了多少有关茶中保健的妙方。
一、红枣茶
配方:红枣10枚,水、白糖共10克。
用法:共同煎煮至红枣熟。以茶叶5克用沸水冲泡5分钟后去渣取汁,将茶叶倒入红枣汤内煮沸即成。每日1剂,多次温服。
功效:补精养血,健脾和胃。适用于贫血,久病体虚,维生素缺乏症。
二、大枣生姜茶
配方:大枣25-30克,生姜10克,红茶0.5-1.5克。
用法:将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂,分3次温饮食枣。
功效:健脾补血,和胃,助消化。适用于食欲不振,贫血,反胃吐食。
三、党参茶
配方:将蜜炙党参10-25克、红茶1-1.5克。
用法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂,分3次温饮。
功效:健胃祛痰,益气补血。适用于营养不良性贫血。
四、饴糖茶
配方:红茶1.5克,饴糖15-25克。
用法:将红茶叶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁。饴糖用沸水拌匀溶解,倒入茶汁即成。每日1剂,分2-3次服用饮。
功效:健胃润肺,滋养强壮。适用于身体虚弱,肺虚干咳,慢性气管炎。
五、黄芪茶
配方:黄芪15-25克,红茶0.5-1克。
用法:将黄芪加水煎沸5分钟,趁热加入红茶拌匀即成。每日1剂,分3次温饮。
功效:固表止汗,补气强壮,利水消肿,排脓驱毒。适用于慢性虚弱,表虚自汗,慢性气管炎。
六、核桃茶
配方:核桃仁5-15克与绿茶0.5-1克、白糖25克.
用法:混在一起,用沸水冲泡5分钟拌匀即成。每日1剂,分2次服饮。
功效:补肾强腰,敛肺定咳。适用于腰肌劳损,虚弱,气喘,产后手脚软弱,慢性气管炎。
七、粳米茶
配方:粳米25-50克,绿茶0.5-1.5克。
用法:将粳米加水煮成半熟,用米汤趁热冲泡绿茶,5分钟后即成。每日1剂,少量多次缓饮。
功效:生津止渴,健胃利尿,消热解毒。适用于暑热口渴,健胃利尿,消热解毒。
八、枸杞茶
配方:枸杞子5-10克,红茶0.5-1.5克。
用法:将枸杞子用食盐炒至发胀后,去盐,加入红茶,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。
功效:润肺补肾,益肝明目,养血。适用于阴虚,视力减退,潮热盗汗,性欲早退。
九、莲子茶
配方:莲子30克,冰糖20克,茶叶5克。
用法:将带芯莲子用温水浸泡数小时后,加冰糖和水炖烂。茶叶用沸水冲泡5分钟后,将茶汁拌入莲子汤内即成。每日1剂,多次服饮。
功效:养心益肾,清心宁神。适用于心气不足,心悸怔忡。
十、首乌松针茶
配方:首乌8克,松针30克,乌龙茶5克。
用法:将何首乌、松针加水煎沸15-20分钟,去渣取汁,趁沸加入乌龙茶,经5分钟即成。每日1剂,多次服饮。
功效:补精益血,扶正祛邪。适用于肝肾虚亏,因环境引起的白细胞减少。
十一、酥油茶
配方:砖茶50克、酥油150克、牛奶l杯、开水2公斤。
用法:将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶,然后用木棍上下抽打,至相互交融为止,再倒入茶壶加热即可。
功效:滋阴补气,健脾提神。适用于虚弱。
十二、五味子茶
配方:北五味子3-5克,绿茶0.5-1.5克,蜂蜜25克。
用法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日l剂,分3次温服。
功效:振奋精神,补肾益肝。适用于腿软乏力,耳鸣,精神衰弱,慢性肝炎,肝虚目眩,视力减退。
十三、蜂蜜茶
配方:将蜂蜜25克、绿茶0-5-1.5克。
用法:混合后加沸水冲泡5分钟即成。每日l剂,温服。
功效:健脾润肺,生津止渴,利尿解毒。适用于精神困倦,四肢乏力,暑热口渴,汗多尿少。气管炎,病后体弱,肝炎,低血糖,便秘。
十四、甜乳茶
配方:将甜炼乳1汤匙、红茶0.5-1克、食盐适量。
用法:混合后,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,早饭后服饮。
功效:补虚损,益胃肠,养五脏,生津止渴。适用于病后虚弱,食欲不振。
十五、圆肉茶
配方:圆肉10.25克,绿茶1-1.5克。
用法:圆肉加盖蒸l小时。绿茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁,趁热将茶汁冲入圆肉。每日l剂,温服,食肉喝汤。
功效:益心脾,补气血,安神。适用于神经衰弱,体弱血虚,健忘,失眠。
十六、虾米茶
配方:虾米15粒,茶叶3克。
用法:将干虾米、茶叶用沸水冲泡饮服。
功效:补肾壮阳。适用于身体虚弱、抵抗力下降者。
十七、活血茶
配方:红花5克,檀香5克,绿茶1克,赤砂糖25克。
用法:将红花、檀香、绿茶、赤砂糖加水煎汤取汁,代茶频饮。
功效:活血化瘀止痛。适用于因人体气虚、寒凝、热结、痰阻引起的心脉郁滞而产生的左胸膺部或中处隐痛、闷痛,有时还可引及肩背、手臂等处疼痛,不少心血管病人也有类似症状,均可饮用。
十八、仁和保健茶
配方:婺源绿茶、人参花果。
用法:开水冲泡。
功效:滋补健身。婺源绿茶配以人参花果,具有防癌抗,固阳强肾,补阴助脾,抗衰老等功效。
十九、保健灵身茶
配方:婺源绿茶、绞股兰、葛根。
用法:开水冲泡。
功效:婺源绿茶配以绞股兰和葛根,具有降血压,降血脂,提高免疫功能,促进血液循环等功效。
二十、芝麻养血茶
配方:黑芝麻炒黄,茶叶3克。
用法:黑芝麻炒黄后,每次取6克,加茶叶,沸水冲泡饮用。
功效:滋补肝肾,养血润肺的功效。
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