紫河车牛腱汤
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 XzS | 口味:咸鲜味工艺:煮
辅料:紫河车20克,山药(干)20克,陈皮5克
调料:盐4克
2. 适合于身体虚弱,常容易伤感冒、哮喘、久咳、痰多清稀、肺肾两虚之老人慢性支气管炎病症的治疗。
3. 平常人食用有补肾健脾,强壮身体机能的作用。
4. 如患者燥热,阴虚火旺宜少食。XzS |
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
紫河车牛腱汤的制作材料:
主料:牛腱子肉320克辅料:紫河车20克,山药(干)20克,陈皮5克
调料:盐4克
教您紫河车牛腱汤怎么做,如何做紫河车牛腱汤
1. 牛腱用水洗净,切成块状。XzS | 2. 紫河车、淮山(山药)、陈皮分别用水洗净。XzS | 3. 淮山切成片状,陈皮去筋络。XzS | 4. 用适量水和陈皮,先用猛火煲至水滚。XzS | 5. 加入紫河车、牛腱和淮山改用中火煲3小时。XzS | 6. 加入细盐调味,即可以食用。XzS |
XzS |
小帖士-健康提示:
1. “紫河车牛腱汤”有健脾补肺肾,平喘止咳的作用。2. 适合于身体虚弱,常容易伤感冒、哮喘、久咳、痰多清稀、肺肾两虚之老人慢性支气管炎病症的治疗。
3. 平常人食用有补肾健脾,强壮身体机能的作用。
4. 如患者燥热,阴虚火旺宜少食。XzS |
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
XzS |
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