芽菜节瓜猪舌汤

菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 S2E | 口味：咸鲜味工艺：煮

芽菜节瓜猪舌汤的制作材料：

主料：节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克
辅料：陈皮10克
调料：盐5克

教您芽菜节瓜猪舌汤怎么做，如何做芽菜节瓜猪舌汤

1. 大豆芽菜去根须，用水洗净；S2E | 2. 滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身；S2E | 3. 节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；S2E | 4. 将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；S2E | 5. 陈皮用水浸透洗净；S2E | 6. 加水入瓦煲内煲至水滚；S2E | 7. 放入全部材料，候水再滚起；S2E | 8. 中火煲至猪舌熟透；S2E | 9. 以细盐调味，即可饮用。S2E |

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小帖士-健康提示：

1. 此汤有利湿热，利尿消肿的作用。
2. 此汤适合一家大小饮用，可消除疲劳，清热消暑。
3. 如患上肝炎病症，烦热脑闷，无胃口倦怠乏力，小便黄赤，大便稀溏，可用此汤佐膳作食疗。S2E |

小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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