月饼热量爆表 宜减量搭配水果

中秋节将至，不少民众开始收到月饼礼盒，专家表示，月饼油脂、糖分高，热量直逼3碗饭，应减量食用，且可搭配柿子、葡萄等水果增加纤维量。传统月饼油脂、糖及热量都很高，专家说，市面贩售1颗约185公克双蛋黄广式月饼，热量高达800大卡，相当近3碗饭的热量，需要快走2.4个小时才能消耗完，糖量也高达95公克，相当于19颗方糖。

营养师提供享受月饼不增负担5小方法： 1.挑低热量：民众选购可以比较包装食品标示，尽量挑选热量较低的月饼，也可选购份量较小的月饼，避免一次吃下过多的热量。 2.挑高纤：许多健康月饼使用坚果种子、枣子、柿子、土凤梨、柚子等高纤食材入饼，并利用食材本身的甜味减少糖的使用。

3.减量与分享：可将月饼切分为小块与亲友共享，或分多次食用，别把月饼当正餐。 4.搭配时令水果：搭配柚子、柿子、葡萄、火龙果等时令水果，增加膳食纤维摄取量，帮助肠胃道蠕动、增强免疫力、抗氧化力，促进健康。 5.搭配无糖茶水：吃月饼时，建议以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料，避免过多热量及糖份摄取。至于中秋送礼礼盒，营养师推荐“2果1茶”3大好礼。 2果指的是：1.水果礼盒：季节性综合新鲜水果；2.坚果礼盒：无调味的综合坚果，坚果种子类富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素，可降低坏胆固醇（LDL-C），也有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能。另推荐无调味的黑芝麻（粉），补钙存骨本，补铁好气色。 1茶是茶叶礼盒：茶叶含有儿茶素类可抗氧化、降血脂等，另含有维生素及矿物质等营养素。专家建议民众除了每天应喝足量的白开水，也可适量饮茶，但喝茶时应避免早上空腹及睡前喝茶，避免造成肠胃的不适及因利尿而影响睡眠品质。