三色豆猪肘冬瓜汤
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱食谱 YPn | 口味:清香味工艺:煮
辅料:陈皮5克
调料:盐5克
2. 但脾胃虚寒的人及孕妇,不宜饮用。
3. 主治:消暑祛湿、防治热痱、利水通淋 YPn |
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
三色豆猪肘冬瓜汤的制作材料:
主料:赤小豆40克,白扁豆40克,绿豆40克,冬瓜640克,猪肘150克辅料:陈皮5克
调料:盐5克
教您三色豆猪肘冬瓜汤怎么做,如何做三色豆猪肘冬瓜汤
1. 赤小豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗干净。YPn | 2. 冬瓜连皮,瓤仁一齐用,切块状。YPn | 3. 用适量水,猛火煲至滚。YPn | 4. 加入全部材料,改用中火续煲90分钟。YPn | 5. 加盐调味,即可饮用。YPn |
YPn |
小帖士-健康提示:
1. 此汤消暑祛湿,清热解毒,利水通淋。用此汤佐膳,有防治热痱湿疹的作用,也可预防中暑,天气炎热,精神疲乏,饮食无胃口,茶水饮得多,小便短少,尿液黄赤,生热痱,疮疖,湿疹,可以用此汤作食疗。2. 但脾胃虚寒的人及孕妇,不宜饮用。
3. 主治:消暑祛湿、防治热痱、利水通淋 YPn |
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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