六神曲的功效与作用
医疗保健
2014-09-08
六神曲的功效与作用
六神曲又名神曲 六曲,为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后,经发酵而成的曲剂。六神曲,性温,味甘、辛,无毒;呈方形或长方形的块状,宽约3cm,厚约1cm,外表土黄色,粗糟,质硬脆易断,断面不平,类白色,可见未被粉碎的褐色残渣和发酵厚的空洞。有陈腐气,味苦。归脾、胃经。
六神曲的功效:健脾和胃、消食化积。主治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。
六神曲用法用量: 每次6-12g,水煎服,或粉碎后入茶、丸、散等制剂用。
神曲制作:用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤,切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤,混合拌匀,入麦麸100斤,白面60斤,加水适量,揉成团块,压平后用稻草或麻袋覆盖;使之发酵,至外表长出黄色菌丝时取出,切成约3cm见方的小块,晒干即成。
【炮制方法】炒神曲:取麸皮撒匀于热锅内,俟起烟,将神曲倒入,炒至黄色,取出,筛去麸皮,放凉;或不加麸皮,炒至黄色亦可。焦神曲: 取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色,内部焦黄色,取出,略喷些清水,放凉。
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