麻油拌菠菜芹菜
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 hcS | 口味:酸咸味工艺:拌
调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克
高血压病属阴虚阳亢者,症见头晕目眩,心悸耳鸣,口干,大便干结者,亦可用于体虚,老人的习惯性便秘;菠菜含有大量的草酸,不宜与豆腐等含钙丰富的食品同煮,否则可形成草酸钙,不利于钙的吸收,但饪前先用开水将菠菜焯一下,即可除去大部分草酸。 hcS |
麻油拌菠菜芹菜的制作材料:
主料:菠菜250克,芹菜250克调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克
教您麻油拌菠菜芹菜怎么做,如何做麻油拌菠菜芹菜
1. 将菠菜去根,杂质,洗净;hcS | 2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;hcS | 3. 分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;hcS | 4. 把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可,随量食用。hcS |
hcS |
小帖士-健康提示:
养肝清热、润肠通便;高血压病属阴虚阳亢者,症见头晕目眩,心悸耳鸣,口干,大便干结者,亦可用于体虚,老人的习惯性便秘;菠菜含有大量的草酸,不宜与豆腐等含钙丰富的食品同煮,否则可形成草酸钙,不利于钙的吸收,但饪前先用开水将菠菜焯一下,即可除去大部分草酸。 hcS |
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