薏米鸭肉冬瓜海参汤
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:煮
辅料:荷叶20克
调料:姜3克,大葱5克,盐5克
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料:
主料:鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克辅料:荷叶20克
调料:姜3克,大葱5克,盐5克
DJr |
薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法:
1. 鸭子放开水烫2分钟捞出,猪肉、海参切片。冬瓜去皮核,切条。DJr | 2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开,撤去浮沫,加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉,盖上荷叶,中火煮60分钟,加入冬瓜烧开,然后移小火上,加海参、盐,至鸭肉熟烂即成。食肉,饮汤。DJr |
DJr |
健康提示
消滞清肠、轻身耐饥、降压减肥 DJr |食物相克
海参:海参不宜与甘草、醋同食。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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