银耳甘笋淡菜猪脚汤

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:补血食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 Rev | 口味:咸鲜味工艺:

银耳甘笋淡菜猪脚汤的制作材料:

主料:猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克
调料:枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克

教您银耳甘笋淡菜猪脚汤怎么做,如何做银耳甘笋淡菜猪脚汤

1. 红枣洗净去皮,去核;Rev | 2. 葱洗净;Rev | 3. 甘笋去皮,洗净切片;Rev | 4. 银耳浸至发大,约1小时,洗净,除去硬的部分;Rev | 5. 入开水中煮5分钟,捞起洗净,滴干;Rev | 6. 猪脚入开水中煮5分钟,捞起洗净;Rev | 7. 淡菜浸软,洗净;Rev | 8. 烧热锅,下油爆香姜、葱,下淡菜爆片刻加水煮开,捞起淡菜冲洗,姜葱不要;Rev | 9. 把水放入煲内煲开,放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋(胡萝卜)、红枣、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。Rev |

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小帖士-健康提示:

滋益精血、软化血管、清除杂质Rev |

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