无花果银耳煲排骨

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 8Wt | 口味:咸鲜味工艺:

无花果银耳煲排骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)400克
辅料:无花果100克,银耳(干)10克
调料:盐4克,味精2克

无花果银耳煲排骨的特色:

汤味鲜美,软糯利口。

教您无花果银耳煲排骨怎么做,如何做无花果银耳煲排骨

1.猪排骨切开,再剁成寸段,洗净;银耳用温水浸泡涨发,再把银耳和无花果分别掰成小块;8Wt | 2.在锅人放水,烧沸,把洗好的排骨焯一下水;8Wt | 3.焯好的排有及掰好的银耳和无花果放入砂煲内,加入水,放在火上用大火烧沸,撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右,到排骨熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。

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