补血养神药酒 阿胶酒
医疗保健
2016-01-11
【来源】《圣济总录》【原料】阿胶400克,黄酒1.5升。【制作】把阿胶捣碎,置于黄酒中,上火慢熬,令其烊化后,装瓶备用。【功效】阴虚咳嗽,眩晕心悸,虚劳咳血,吐血,崩漏下血。久患咳嗽,痰黄或挟血丝,肺结核等证。【用法】每日3次,每次10-30毫升。【注释】 阿胶又名傅致胶、盆复胶、驴皮胶,系用马科动物驴的皮支毛后熬至而成,因其原产于山东省东阿县而得名。《水经注》对此有记载:”东阿县有大井,其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶,《本草》所谓阿胶也”。东阿县现今之阳谷县,其井称”古阿井”,此井之水含有丰富的钙、钾、镁、钠等矿物质,色绿质量,每担古阿胶井水比普通井水约重1.5千克。阿胶之所以被誉为道地药材,与其利用阿井水熬制的阿胶品质优良,为在代帝王常用的滋补佳品,故又名”贡阿胶”。阿胶味甘性平,入肺、肝、肾诸经,《本草纲目》称其”和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠”。
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