花胶炖水鸭汤

医疗保健 2014-08-30

菜系及功效：气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱 hqs | 口味：原本味工艺：隔水炖

花胶炖水鸭汤的制作材料：

主料：鸭1200克,鱼肚20克
辅料：山药(干)20克,枸杞子20克
调料：八角2克,盐10克

1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。hqs | 2. 花胶(鱼肚)用水发透，切丝。hqs | 3. 洗净山药、枸杞子、八角。hqs | 4. 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。hqs |

hqs |

此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。hqs |

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

hqs |

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。