鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 zid | 口味:清香味工艺:

鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料:

主料:梨200克,猪肉(瘦)120克
辅料:雪蛤膏12克,百合50克
调料:盐4克,姜5克

教您鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做,如何做鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤

1. 雪蛤膏先用水浸透发开,去黑子、杂物、洗净、滴干。zid | 2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核,用水洗净,切粒。zid | 3. 选新鲜百合和瘦猪肉,用水洗净。zid | 4. 将百合摘开成一瓣一瓣。zid | 5. 瘦猪肉切粒。zid | 6. 生姜去皮,用水洗净,切1片。zid | 7. 加适量水,猛火煲至滚。zid | 8. 放入以上材料,候水滚起。zid | 9. 用中火继续煲至猪肉熟透。zid | 10. 加细盐调味,即可饮用。zid |

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小帖士-健康提示:

1. 此汤清热而不太寒凉,补益而不燥热,补而不腻,适合一家大小日常饮用。
2. 患上肺结核,干咳少痰,或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦,可以用此汤作食疗之用。
3. 气短,讲话声低之人不宜多饮用。zid |

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