糖醋炝圆白菜

医疗保健 2014-08-30

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱 4RR | 口味：糖醋味工艺：炝

糖醋炝圆白菜的制作材料：

主料：圆白菜300克
调料：植物油15克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,盐2克,白砂糖8克,醋10克,味精1克,淀粉(玉米)5克

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1. 将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块；4RR | 2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁；4RR | 3. 锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花椒油炸香；4RR | 4. 再放入圆白菜翻炒数下；4RR | 5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁，翻炒均匀即可。

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