蒜苗拌五香豆

医疗保健 2014-08-31

菜系及功效：家常菜谱糖尿病食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱更年期食谱 BDe | 口味：香辣工艺：拌

蒜苗拌五香豆的制作材料：

主料：大豆150克,青蒜200克
调料：辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克

1. 将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘；BDe | 2. 将黄豆淘洗干净，放入锅内；BDe | 3. 锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面；BDe | 4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。BDe |

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