白萝卜炖鹌鹑
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 MzZ | 口味:咸鲜味工艺:原炖
辅料:白萝卜200克
调料:菜籽油25克,姜10克,醋3克,盐5克,料酒15克,味精2克
2. 适用于肾虚腰痛、失眠耳鸣、面黄肌瘦、食欲不振、各种贫血等症。MzZ |
白萝卜炖鹌鹑的制作材料:
主料:鹌鹑肉500克辅料:白萝卜200克
调料:菜籽油25克,姜10克,醋3克,盐5克,料酒15克,味精2克
教您白萝卜炖鹌鹑怎么做,如何做白萝卜炖鹌鹑
1. 将鹌鹑放水中淹死,去毛和内脏,洗净血水;MzZ | 2. 把鹌鹑切成长2厘米、宽1厘米的块;MzZ | 3. 将萝卜切成长3厘米、宽1厘米的条;MzZ | 4. 将锅置旺火上,放上菜油,熬至八成熟;MzZ | 5. 放入鹌鹑,用锅铲反复翻炒使之变色;MzZ | 6. 再将萝卜放入混炒;MzZ | 7. 然后放入葱、姜末、料酒、醋、加水少许;MzZ | 8. 煮数分钟,待鹌肉熟即成;MzZ | 9. 食用时,可加入味精佐料。MzZ |
小帖士-健康提示:
1. 补脾益肾,益气养心;2. 适用于肾虚腰痛、失眠耳鸣、面黄肌瘦、食欲不振、各种贫血等症。MzZ |
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。MzZ |
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