葱香孜然排骨
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 Hup | 口味:葱香味工艺:熟炒
调料:小葱20克,豆瓣10克,孜然3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,色拉油20克,冰糖5克,酱油5克
葱香孜然排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)750克调料:小葱20克,豆瓣10克,孜然3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,色拉油20克,冰糖5克,酱油5克
Hup |
葱香孜然排骨的特色:
色香味俱全,佐以红葡萄酒尤佳。教您葱香孜然排骨怎么做,如何做葱香孜然排骨
1. 猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞出,控干水分;Hup | 2. 豆瓣剁细;小葱切段;生姜和蒜切细粒;Hup | 3. 炒锅上火加油,油温后放入少许冰糖,糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜;Hup | 4. 翻炒出香味,放入猪排,孜然粉和酱油,翻炒至收汁,倒入葱花,再翻炒几下,出锅盛盘即可。Hup |
小帖士-健康提示:
本菜动物蛋白、矿物质、维生素、碳水化合物等含量丰富,热卡较高,能满足孕妇此时对热量的需求。Hup |Hup |
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