虾酱韭菜炒鸡蛋

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 QUY | 口味:咸鲜味工艺:生炒

虾酱韭菜炒鸡蛋的制作材料:

主料:虾酱40克,韭菜200克,鸡蛋300克
辅料:烙饼(标准粉)400克
调料:大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克

虾酱韭菜炒鸡蛋的特色:

菜品黄中间绿,鲜香气扑鼻,单饼卷食更是锦上添花,美味十足。

教您虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做,如何做虾酱韭菜炒鸡蛋

1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热,倒入韭菜鸡蛋液炒熟,食时用单饼卷炒蛋食之。

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小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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