归参山药猪心

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 HPw | 口味:原本味工艺:清炖

归参山药猪心的制作材料:

主料:猪心200克HPw | 辅料:当归10克,党参30克,山药(干)20克HPw | 调料:醋5克,姜5克,盐3克,大蒜(白皮)2克,香油1克

教您归参山药猪心怎么做,如何做归参山药猪心

1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。HPw | 2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。HPw | 3.加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片。

小帖士-健康提示:

1. 补血,益气,健脾。适用于血虚症之心悸气短、困倦无力、健忘失眠、自汗等症。HPw | 2. 感冒期间勿服。HPw |

小帖士-食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。HPw | 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。HPw |

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