虾酱粉丝炒菠菜
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 明目食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 aMx | 口味:咸鲜味工艺:生炒
辅料:虾酱50克,鸡蛋75克
调料:大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加味精,淋香油出锅。
虾酱粉丝炒菠菜的制作材料:
主料:粉丝200克,菠菜300克辅料:虾酱50克,鸡蛋75克
调料:大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
虾酱粉丝炒菠菜的特色:
菠菜翠绿清素,粉丝清香有味,虾酱鲜香诱人,此菜香而不腻,素而不淡。教您虾酱粉丝炒菠菜怎么做,如何做虾酱粉丝炒菠菜
1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加味精,淋香油出锅。
aMx |
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。aMx |
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