熘玉环里脊卷
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:湘菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 BGH | 口味:咸鲜味工艺:滑溜
辅料:四季豆150克,泡椒50克
调料:鸡蛋清25克,猪油(炼制)100克,料酒25克,盐10克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,鸡油15克
熘玉环里脊卷的制作材料:
主料:猪里脊肉300克辅料:四季豆150克,泡椒50克
调料:鸡蛋清25克,猪油(炼制)100克,料酒25克,盐10克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,鸡油15克
熘玉环里脊卷的特色:
色彩美观,滑嫩清爽,味道鲜美。教您熘玉环里脊卷怎么做,如何做熘玉环里脊卷
1.将嫩青豆角两端蒂摘去,切成20厘米长,下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。
2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁。
3.锅内放油烧成五成热时,将玉环里脊下入油锅滑至八成熟,倒入漏勺滤油,锅内留50克油,下入红椒片加盐炒入味,随即倒入玉环里脊,烹料酒和兑汁,颠几下,装入盘内,淋鸡油即成。
BGH |
熘玉环里脊卷的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。BGH |
BGH |
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
相关阅读
- 桑寄生牛尾汤
- 哈密瓜百合汤
- 保健类药茶之益心安神茶(三)
- 冬季中药泡脚 依体质加“料”
- 蛇草薏苡仁粥
- 如何使用真功夫(真功夫新品)
- 药浴时应该注意哪些问题
- 人如何修炼功夫(怎样才能练功夫)
- 功夫打印如何收费标准(功夫打印怎么用)
- 夏季泡脚去湿效果最好
- 金水六君子煎
- 中医药酒配方大全
- 风湿骨痛胶囊
- 白汤羊杂碎汤
- 如何删除我功夫特牛存档(我功夫特牛云存档)
- 小花老鼠簕果
- 烈如歌的功夫如何(烈如歌打戏)
- 先秦时期的药酒文化
- 侧耳根拌猪手
- 紫河车牛腱汤
- 清明菜炒鸡蛋
- 功夫至尊如何获得荣誉值(功夫至尊破解版无限武器碎片版)
- 祛老乌须健阳丹
- 女性补气养颜养血药茶方
- 功夫打印如何设置wifi(功夫打印机)
- 如何学托尼贾真功夫(托尼贾训练视频)
- 七星丸(肉心鱼丸)
- 药浴功劳大 美容也靠它
- 姜葱禾花雀煲
- 功夫农场如何资助(功夫农场满30元了不能提现)
猜您喜欢
- 淮杞石斛响螺汤
- 长尾复叶耳蕨
- 洋葱椰菜红萝卜土豆汤
- 众人评价赵文卓功夫如何(赵文卓的功夫是什么级别)
- 八角金盆浴治疗神经痛
- 宋元时期的药酒
- 国际健康保险如何拯救南美冒险
- 如何掌握瑜伽的入门功夫(如何掌握瑜伽的入门功夫呢)
- 莲米苡仁排骨
- 凤牌特级功夫红茶如何(凤牌红茶茶叶礼盒)
- 药浴治病原理
- 大芥菜猪肝汤
- 每次饮茶不要超过一杯
- 如何学到初级功夫武术知识(初学武功练什么好一点)
- 夏季常喝七大药茶养出水润女人
- 药酒的特点与特色
- 如何学会功夫炼气术(练功夫的诀窍)
- 在宿舍如何练起跑步功夫(宿舍里怎么锻炼)
- 加味六君子汤
- 白斩鱼(姜丝鱼)
- 蚝油芥蓝素肉丝
- 胡椒根煲老鸡
- 功夫王黑凤爪利润如何(功夫凤爪图片)
- 功夫之王在国外反响如何(功夫之王全球首映礼)
- 如何整治功夫问题(真功夫存在问题)
- 功夫电影的评分如何算高(功夫评分为什么那么低)
- 风湿痛药酒配方
- 如何下载功夫软件(功夫下载地址)
- 喝茶养生需要有道
- 炖兔肉萝卜丝汤