枸杞头拌豆腐
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 ADq | 口味:清香味工艺:拌
调料:盐5克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
枸杞头拌豆腐的制作材料:
主料:枸杞叶300克,豆腐(南)500克调料:盐5克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
枸杞头拌豆腐的特色:
此菜清香,味鲜爽口。教您枸杞头拌豆腐怎么做,如何做枸杞头拌豆腐
1.摘去枸杞头上的烂叶老梗,清洗干净,放入沸水锅中烫熟,捞出,摊凉,挤出水分,切成碎末,放盘内,放入精盐拌匀。
2.嫩豆腐放沸水锅中烫一下,捞出沥水,切成小丁放盘内,加精盐、白糖、酱油、香油、味精,并将枸杞头碎末放入,拌匀即可。
ADq |
枸杞头拌豆腐的制作要诀:
枸杞叶又称枸杞头。ADq |
小帖士-食物相克:
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克ADq |
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