五花肉烧冻豆腐

医疗保健 2014-08-31
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 aF3 | 口味:咸鲜味工艺:

五花肉烧冻豆腐的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)300克,冻豆腐200克
辅料:冬笋100克
调料:植物油30克,酱油10克,江米酒8克,白砂糖2克,胡椒粉2克,辣椒(红,尖,干)2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克

教您五花肉烧冻豆腐怎么做,如何做五花肉烧冻豆腐

1. 将猪五花肉刮洗干净,切成块;aF3 | 2. 冻豆腐洗净切成块;aF3 | 3. 干辣椒切段;aF3 | 4. 葱切段,姜切片;aF3 | 5. 冬笋洗净切小块;aF3 | 6. 炒锅注油烧热,下入干辣椒、葱段、姜片爆香,放入五花肉块、冻豆腐翻炒,加江米酒、白糖、胡椒粉、水烧开,小火煮40分钟至汤汁收干即可。aF3 |

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