马齿苋炒黄豆芽

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 yX8 | 口味:原本味工艺:滑炒

马齿苋炒黄豆芽的制作材料:

主料:黄豆芽250克,马齿苋100克,猪肉(瘦)50克
调料:盐2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克

教您马齿苋炒黄豆芽怎么做,如何做马齿苋炒黄豆芽

1.马齿苋洗净,切段,瘦猪肉洗净,切片。淀粉加水调成湿淀粉。yX8 | 2.锅内下油烧至七成热,下入猪肉片翻炒片刻,再下黄豆芽煸炒,待黄豆芽七成熟时,再加入马齿苋炒熟,加盐、味精、湿淀粉收汁,淋上香油,起锅即成。

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小帖士-健康提示:

本药膳功能清热利湿,故适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食。yX8 |

小帖士-食物相克:

马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。

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