西洋菜煲猪肉
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 月经不调食谱 痛经食谱 XXg | 口味:咸鲜味工艺:原炖
辅料:杏仁10克
调料:盐7克
西洋菜煲猪肉的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)500克,豆瓣菜750克辅料:杏仁10克
调料:盐7克
教您西洋菜煲猪肉怎么做,如何做西洋菜煲猪肉
1. 先将肉刮洗干净,放在瓦煲里,注入开水2500克,煲好后得汤1750克。XXg | 2. 煲至滚开,放入北杏仁、洗干净的西洋菜,用盖盖着改用中火煲至粘稠,捞起。XXg | 3. 把西洋菜、杏仁放在碟中,再将肉切为厚件,放在西洋菜面上。XXg | 4. 用精盐将汤调好味,用汤窝盛着,一起上席便成。XXg |
XXg |
西洋菜煲猪肉的制作要诀:
西洋菜就是豆瓣菜。XXg |
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。XXg |
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