拌辣椒油小菜
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:家常菜谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 q6Z | 口味:香辣工艺:拌
辅料:圆白菜50克,黄瓜50克,腌雪里蕻50克
调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,辣椒油35克
拌辣椒油小菜的制作材料:
主料:大豆100克辅料:圆白菜50克,黄瓜50克,腌雪里蕻50克
调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,辣椒油35克
教您拌辣椒油小菜怎么做,如何做拌辣椒油小菜
1. 把黄瓜洗净,切成条或丝、片,用盐腌10分钟;q6Z | 2. 黄瓜挤去水分,加味精、醋、辣椒拌匀,即成为红油瓜菜;q6Z | 3. 把黄豆泡开,用开水煮透,捞出;q6Z | 4. 黄豆加精盐、味精、辣椒油,拌匀,即为红油黄豆;q6Z | 5. 把大头菜洗净,切丝,用盐腌渍一会;q6Z | 6. 大头菜放入清水中洗净,捞出,挤去水分;q6Z | 7. 大头菜内加精盐、味精、辣椒油,拌匀,即为红油甘蓝;q6Z | 8. 咸雪里蕻用水浸泡1小时,洗净,切丁;q6Z | 9. 雪里蕻加葱花、味精、辣椒油,拌匀,即为辣雪里蕻。 q6Z |
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