鹿茸香菇菜心
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 VWA | 口味:原本味工艺:炒
辅料:鹿茸2克
调料:白酒20克,姜3克,味精2克,黄酒5克,盐2克,淀粉(豌豆)3克
用法:当菜食用。
肾调养药膳VWA |
鹿茸香菇菜心的制作材料:
主料:香菇(鲜)200克,油菜心300克,玉兰片50克辅料:鹿茸2克
调料:白酒20克,姜3克,味精2克,黄酒5克,盐2克,淀粉(豌豆)3克
教您鹿茸香菇菜心怎么做,如何做鹿茸香菇菜心
将鹿茸片加白酒浸泡;玉兰片泡发,切片,备用。将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,再将香菇、青菜心下锅煸炒,加入适量味精、料酒、精盐、清汤或鹿茸浸泡酒液。搅匀收汁,汁浓时投入玉兰片,用水淀粉5克(淀粉3克加水)勾小流水芡,起锅装盘,鹿茸片点缀在菜上。用法:当菜食用。
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小帖士-健康提示:
温肾助阳,补气养血。用治年老体弱或久病、元气虚衰、阳痿、滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣、气短乏力、食欲不振。肾调养药膳VWA |
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