羊肝粥(二)

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:肝调养食谱 学龄期儿童食谱 明目食谱 贫血食谱 CAw | 口味:原本味工艺:

羊肝粥(二)的制作材料:

主料:稻米100克
辅料:羊肝60克,大葱30克

教您羊肝粥(二)怎么做,如何做羊肝粥(二)

1. 先将羊肝去膜洗净,切片;CAw | 2. 葱洗净,切段;CAw | 3. 稻米淘洗干净;CAw | 4. 锅烧热,加油适量,羊肝、葱放入锅中炒片刻;CAw | 5. 用锅盛水煮沸,加入大米煮至米开花;CAw | 6. 再放入羊肝煮熟即成。CAw |

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小帖士-健康提示:

1. 此粥具有补肝明目功效;
2. 富含维生素A、维生素D和钙。CAw |

小帖士-食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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