肉丝炒玉兰片丝
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 HfE | 口味:清香味工艺:生炒
调料:花生油50克,盐2克,味精2克,黄酒5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)10克
肉丝炒玉兰片丝的制作材料:
主料:羊肉(瘦)100克,玉兰片100克调料:花生油50克,盐2克,味精2克,黄酒5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)10克
肉丝炒玉兰片丝的特色:
色调素雅,质地鲜嫩爽口,味道清香。教您肉丝炒玉兰片丝怎么做,如何做肉丝炒玉兰片丝
1. 精瘦羊肉切成细丝;HfE | 2. 玉兰片切成细丝;HfE | 3. 精葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条(即直葱);HfE | 4. 鲜姜去皮切成极细的细末;HfE | 5. 蒜去皮用刀拍了剁成碎末;HfE | 6. 把炒勺放在旺火上,放入花生油50克;HfE | 7. 待油烧热时,放入肉丝煸炒,边炒边放入葱条、绍酒、姜末、蒜末、玉兰片丝、精盐、味精、加明油10克,再翻炒几下,装盘即成。HfE |
HfE |
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