二豆炖猪胫骨
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:骨质疏松食谱 QQ7 | 口味:咸鲜味工艺:原炖
辅料:赤小豆150克,绿豆150克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐6克,鸡精2克,胡椒粉2克,鸡油30克
二豆炖猪胫骨的制作材料:
主料:猪胫骨500克辅料:赤小豆150克,绿豆150克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐6克,鸡精2克,胡椒粉2克,鸡油30克
教您二豆炖猪胫骨怎么做,如何做二豆炖猪胫骨
1. 将赤小豆、绿豆分别去泥沙后洗净;QQ7 | 2. 猪胫骨洗净后锤破;QQ7 | 3. 姜切成片,葱切成段;QQ7 | 4. 将赤小豆、绿豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内,加入2500毫升清水;QQ7 | 5. 用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟;QQ7 | 6. 再加入盐、鸡精、鸡油及胡椒粉略煮即成。QQ7 |
QQ7 |
小帖士-健康提示:
本品具有抗骨折之功效,适于骨折、骨质疏松等症患者食用。QQ7 |小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。QQ7 |
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