肉苁蓉椰子炖猪脑
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 Yv5 | 口味:甜味工艺:炖
辅料:肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克
调料:盐4克,姜5克
2. 非病者食用此汤有补脑益智、补气血、强壮身体的作用。Yv5 |
肉苁蓉椰子炖猪脑的制作材料:
主料:猪脑200克,椰子350克辅料:肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克
调料:盐4克,姜5克
教您肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做,如何做肉苁蓉椰子炖猪脑
1. 猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。Yv5 | 2. 放入滚水中稍滚取出。Yv5 | 3. 椰子去壳取肉,保留椰子水。Yv5 | 4. 用水洗净椰肉,切块。Yv5 | 5. 肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。Yv5 | 6. 生姜去皮,切片。Yv5 | 7. 红枣去核。Yv5 | 8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。Yv5 | 9. 加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。Yv5 | 10. 加入细盐调味,即可以食用。Yv5 |
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小帖士-健康提示:
1. 此汤可补肾益精、补益气血。对于身体虚弱、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退、疲乏、心悸失眠、腰脊酸痛等症,有食疗作用。2. 非病者食用此汤有补脑益智、补气血、强壮身体的作用。Yv5 |
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