桂圆大枣炖子鸡
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:家常菜谱 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 WC5 | 口味:咸鲜味工艺:原炖
辅料:桂圆肉20克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
桂圆大枣炖子鸡的制作材料:
主料:童子鸡500克辅料:桂圆肉20克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
桂圆大枣炖子鸡的特色:
气味芳香,汤汁醇美。教您桂圆大枣炖子鸡怎么做,如何做桂圆大枣炖子鸡
1. 童子鸡子鸡剁成块,用水冲净血污;WC5 | 2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净;WC5 | 3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;WC5 | 4. 焯好的鸡块及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫;WC5 | 5. 盖好盖,用小火炖1小时左右;WC5 | 6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可。WC5 |
WC5 |
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