鲜笋肉片豆腐汤

医疗保健 2014-08-30

菜系及功效：便秘食谱滋阴食谱营养不良食谱 FWu | 口味：咸鲜味工艺：煮

鲜笋肉片豆腐汤的制作材料：

主料：豆腐(北)150克,猪肉(肥瘦)120克,竹笋50克
调料：姜3克,色拉油8克,白砂糖3克,白酒5克,淀粉(玉米)5克,酱油4克

1. 豆腐切块，猪肉与笋切片。FWu | 2. 把油煮热后，爆香姜葱，然后加入猪肉和笋片拌炒。FWu | 3. 加上汤、糖、盐、酒，煮开加豆腐。煮开后，以淀粉水打芡，淋上麻油即成。FWu |

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滋阴润燥、润肠通便、软化血管 FWu |

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