如何制作功夫鸡肉饼视频(如何制作功夫鸡肉饼视频教程)

今天来为大家剖析如何制作功夫鸡肉饼视频这个问题，希望通过深入分析，为大家提供一些新的思路。

准备材料

制作功夫鸡肉饼需要准备的材料有：500克鸡胸肉、1个洋葱、2个大蒜、适量盐、适量黑胡椒粉、适量生姜粉、适量生抽、适量淀粉和适量面包糠。

切碎鸡肉和洋葱

将鸡胸肉和洋葱分别切成小块，放入食品加工机中打成细碎的肉馅。

调制肉馅

将细碎的鸡肉和洋葱放在一个大碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、生姜粉和生抽搅拌均匀。然后加入一勺淀粉，继续搅拌至均匀。

制作饼状

将拌好的肉馅按照自己喜欢的大小揣成圆球状，再用手掌轻轻压扁成饼状。然后在两面裹上面包糠。

油煎

将平底锅中倒入适量的油，开大火加热。当油热时，将鸡肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

完成成品

功夫鸡肉饼出锅后，放在厨房纸巾上吸去多余的油分即可享用。外表外脆内嫩、香气四溢，非常美味！