酸菜炒牛三星
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 CNE | 口味:咸鲜味工艺:滑炒
辅料:大葱15克,辣椒(红,尖)25克
调料:大蒜(白皮)3克,豆豉13克,白砂糖15克,猪油(炼制)8克,植物油50克,姜汁8克,黄酒15克,白砂糖15克,醋10克,淀粉(豌豆)8克
酸菜炒牛三星的制作材料:
主料:酸白菜400克,牛肉(肥瘦)100克,牛肝100克,牛肚50克辅料:大葱15克,辣椒(红,尖)25克
调料:大蒜(白皮)3克,豆豉13克,白砂糖15克,猪油(炼制)8克,植物油50克,姜汁8克,黄酒15克,白砂糖15克,醋10克,淀粉(豌豆)8克
教您酸菜炒牛三星怎么做,如何做酸菜炒牛三星
1.取用酸菜茎斜切为片,放在锅中烘干后,加上白糖、熟油炒匀;将牛肝用姜汁酒腌过;葱洗净切段;大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;红辣椒洗净切成段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。
2.烧锅放油,待油烧至4成热,把牛肉、牛肝放入拉油至仅熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,将葱段、蒜茸、红辣椒、酸菜片、牛肉等放在锅中,溅入绍酒,加入生的牛百叶,用芡汤5毫升、糖醋、湿淀粉调匀为芡,加上包尾油10克,炒匀上碟便成。
CNE |
酸菜炒牛三星的制作要诀:
因有拉油过程,需准备植物油500克左右。CNE |
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。CNE |
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
相关阅读
- 武松功夫在梁山排名如何(武松在梁山武力排名)
- 冬菇银耳肉粒汤
- 道教如何炼内丹功夫的视频(道家内丹功法修炼方法视频)
- 经常头晕 不妨试试山茶花饮
- 八风十二痹散
- 您是否应该考虑投资第二份健康保险单
- 新手如何快速练成前桥功夫(怎样做前桥基本功)
- 韭菜汁姜汁炖牛奶
- 功夫茶如何收藏好喝(功夫茶茶叶放哪里)
- 四类保健茶饮
- 赤豆枸杞猪肝汤
- 虾仁烧玉子豆腐
- 苦瓜丝拌熏干
- 功夫电影在日本的评价如何(功夫电影在日本的评价如何)
- 多多益善:药茶的功效
- 补血养神 加味养生酒
- 吴越功夫水平如何样啊(武术家吴越)
- 马齿苋菜肉片汤
- 鸿钧老祖功夫如何(鸿钧老祖出手)
- 补血养神药酒 养生酒
- 阿胶正品的鉴别要点与方法
- 土鳖虫的养殖技术要点 注意事项
- 金针菇茎熘鱼丝
- 灵芝蜜枣老鸭汤
- 面筋草菇笋菜豆腐汤
- 白花蛇祛湿酒
- 夺命大青金丹
- 尉迟寺出土大量酒具,酿酒历史前推近千年
- 正确泡脚避免走进三大误区
- 冬虫夏草与亚香棒虫草的区别
猜您喜欢
- 九味汁烹螃蟹
- 喜马拉雅米口袋
- 白胡椒煨猪肚
- 小龙女功夫如何(小龙女功夫怎么样)
- 告诉你几个茶疗方法
- 长圆叶梾木枝叶
- 云耳猪肝滑鸡
- 晋唐到明清药浴疗法的发展
- 略说广西古酒(一)
- 鸭舌草炖猪肘肉
- 贫穷者如何练健美功夫(穷人如何健身)
- 豆腐咸鱼头汤
- 药酒的配制使用也应辩证
- 海虾白菜鸡蛋煲
- 李子汁配香蕉
- 女人要养颜喝什么花茶最好
- 砂锅白菜炖豆腐
- 功夫特牛如何换皮肤(功夫特牛攻略秘籍)
- 宿务太平洋在网站上嵌入AXA健康保险政策
- 宫外孕I号方
- 中医药茶之茶疗成熟期(1)
- 归地红烧羊肉
- 沙锅鱼头豆腐汤
- 鳕鱼花生猪骨汤
- 朱利尧功夫如何(朱利尧太极拳视频)
- 铁板黑椒牛柳
- 加味麦门冬汤
- 黄芩炮制不同疗效有差异
- 少林寺街头表演功夫如何(少林寺功夫表演综艺节目)
- 葡萄酒起源之埃及篇