无花果煲猪肉

医疗保健 2014-08-31

菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱 W8e | 口味：咸鲜味工艺：原炖

无花果煲猪肉的制作材料：

主料：猪肉(肥瘦)500克,无花果100克
调料：盐6克

1.将洗干净的猪肉、无花果放在瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。
2.煲时加盖盖着，用中火煲至稔，捞起，切为厚件和无花果放在碟中，用精盐将汤调好味，倾在汤窝里，一起上席便成。

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