蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

医疗保健 2014-08-31
菜系及功效:利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 yzK | 口味:甜味工艺:

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的制作材料:

主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克
调料:姜3克

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教您蜜瓜云耳甘笋黄豆汤怎么做,如何做蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

1. 蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;yzK | 2. 蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;yzK | 3. 云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;yzK | 4. 用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;yzK | 5. 黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;yzK | 6. 再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。yzK |

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小帖士-健康提示:

健脾益胃、利水消肿、降胆固醇yzK |

小帖士-食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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