山药黑米炖猪肚
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 胃炎食谱 骨质增生食谱 tU5 | 口味:原本味工艺:原炖
辅料:山药50克,黑米250克
调料:料酒5克,大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,白砂糖3克,鸡精2克
山药黑米炖猪肚的制作材料:
主料:猪肚200克辅料:山药50克,黑米250克
调料:料酒5克,大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,白砂糖3克,鸡精2克
教您山药黑米炖猪肚怎么做,如何做山药黑米炖猪肚
1.山药去皮切成小丁;黑米淘洗干净;将洗干净的猪肚放入开水中焯好,捞出来备用。tU5 | 2.将黑米和山药放入猪肚内,用小竹棍将口封好放入锅内,放入料酒、葱、姜,用文火煲两个小时左右。tU5 | 3.放入盐、胡椒粉、糖、鸡精等,这道山药黑米炖猪肚就做熟了。待晾凉后切成薄片就可以食用了。tU5 |
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。tU5 |
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