状元及第汤煲
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 5MN | 口味:咸鲜味工艺:煮
辅料:香菇(干)20克,干贝20克,鸭肫40克,猪蹄筋40克,猪里脊肉40克
调料:盐5克,味精5克,香油5克,胡椒粉1克,姜3克
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
状元及第汤煲的制作材料:
主料:芥菜75克,虾仁75克,鱿鱼(鲜)75克,火腿75克,鲍鱼75克辅料:香菇(干)20克,干贝20克,鸭肫40克,猪蹄筋40克,猪里脊肉40克
调料:盐5克,味精5克,香油5克,胡椒粉1克,姜3克
教您状元及第汤煲怎么做,如何做状元及第汤煲
1. 芥菜梗一片片切开;香菇泡软去蒂;姜切片;干贝浸泡一夜后捏成丝状;鲍鱼切成薄片;鱿鱼切浅十字纹后切块;生肠切成菊花状国; 鸭肾切花;蹄筋切块;猪肉切成薄片。5MN | 2. 将芥菜梗、香菇、姜、干贝放入开水中,烫至水再开即捞出,放入煲中,然后虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊也放入开水中,稍烫后捞出。5MN | 3. 烧开4杯高汤,加虾仁、鲍鱼、鲜鱿鱼、生肠、鸭肾、水发蹄筋、猪里脊盐、味精、麻油、胡椒粉及10克油,煮至水开,即盛起到入煲内内,另可加胡萝卜片装饰。5MN | 4. 将煲移置炉上,以中火煮开即可上桌。5MN |
5MN |
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
5MN |
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
相关阅读
- 生等[藏药名]
- 中医教你识别真假地肤子
- 熟地肉苁蓉猪腰汤
- 浙贝母的功效与作用
- 壶隐子双鹿丸
- 陈皮油菜大鸭煲
- 灵芝蜜枣老鸭汤
- 中药茶不宜长期饮用
- 猪肝炒胡萝卜
- 药茶可驻颜 喝出水嫩白皙肌
- 古天乐功夫到底如何呢(古天乐练过武功吗)
- 拳皇97如何练好拳脚功夫(拳皇97如何练好拳脚功夫视频)
- 中医药浴:肛裂患者试试水疗
- 如何学会中国军人功夫(怎么样才能学会中国功夫)
- 13岁如何练田径功夫(13岁可以练什么奥运项目)
- 合欢花猪肝瘦肉汤
- 西红柿炒山药
- 花生冬菇腐竹汤
- 疾病防治:药浴辅助降低血糖
- 以茶为药百病可消
- 安胎养血益母丸
- 福建绣球干贝
- 功夫集团如何加盟店(在功夫集团上班怎么样)
- 木鳖子的功效与作用
- 功夫派如何获得流光鹿(功夫派如何获得流光鹿的皮肤)
- 吃完鸡蛋不要立即饮茶
- 肛裂危害大 热水坐浴可预防
- 熏干豆腐肉卷
- 阳起石的功效与作用
- 自制葡萄酒的做法
猜您喜欢
- 竹荪凤尾白菜
- 萝卜炒素肉片
- 功夫特牛如何防封(功夫特牛最强套装)
- 安神补脑药酒-五味子酒
- 加减补阴益气煎
- 功夫茶几如何翻新视频(功夫茶几如何翻新视频教程)
- 治阳萎药酒配方
- 泡药酒用什么白酒好?要注意哪些事项?
- 夏季药浴 美容消暑
- 蜂蜜酒的功效
- 庄子修行功夫如何评价他人(庄子功法)
- 夏季药浴 祛病强身效果好
- 枸杞子黑枣鸽蛋汤
- 在家待着如何练舞蹈功夫(如何在家里练舞蹈基本功)
- 伸筋草茶制作与功效
- 白头翁的功效与作用
- 健康保险保费录得26%的增长
- 如何练剪刀腿功夫好学(如何练剪刀腿功夫好学一点)
- 药酒饮用禁忌
- 自然乐园芦荟胶 对皮肤有哪些作用
- 饥荒如何召唤功夫猪怪(饥荒怎么召唤猪王)
- 中医教你识别真假乌梅
- 党雪田功夫如何(党雪田形意拳传人)
- 蘑菇银耳焖豆腐
- 如何学功夫才能自保(学功夫的方法)
- 刘海科功夫如何(刘海科有多能打)
- 新人如何选购功夫茶具(买功夫茶具有什么讲究)
- 保健类药茶之清热泻火茶(二)
- 功夫茶水如何接水桶(功夫茶盛水的桶叫什么)
- 如何评价功夫流派(如何评价电影功夫)